青椒中央厨房专用炒菜机

产品特点：

青椒特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用。比如饭店中央厨房专用炒菜机炒的青椒肉丝就很美味，绿色健康，口感微辣而不油腻。

青椒中央厨房专用炒菜机搅拌方式全球领先：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

青椒中央厨房专用炒菜机适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

青椒中央厨房专用炒菜机干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

日常应用：

青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。下面我们来把这个青椒肉丝的做法步骤说一下：

主料：青椒、里脊猪肉、油盐酱醋、鸡精、胡椒粉、粗、色拉油、生粉。

1、青椒切丝，猪里脊肉切丝备用。

2、肉丝放小碗内加入一勺盐，生粉两大勺，老抽四五滴。

3、拌匀，觉得拌不匀的时候加少量的水，不要加酱油，否则颜色会很深，成菜不好看

4、把青椒中央厨房专用炒菜机烧热，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉会炒老，多了菜会很油腻，刚盖住锅底就可以。

5、看到油冒青烟时，改小火，倒入肉丝，扒散。

6、把肉丝盛起，锅中留一点点底油，倒入青椒丝，在锅中干炒。

7、加入一勺盐，再炒。

8、放入盐以后，青椒会炒出一些水分，继续炒至水分完全蒸发，青椒丝呈现出比较焉的状态。

9、倒入先前炒好的肉丝。

10、 加入鸡精，胡椒粉，两大勺醋，翻炒几下，就可以起锅了。

这个设备就是中央厨房系列的大型燃气炒菜机，应用于炒各种蔬菜，包含炖汤。我们公司还有电磁设备，蒸煮锅等已日渐完善。下一个产品是菜椒中央厨房专用炒菜机。

规格型号：

技术参数：

  以上数据为300L的炒菜机举例，可以根据客户自身需求定制。

售后服务：

为了更好的服务用户的需求，做好指导使用及时售后服务工作，我方本着“一切追求高质量、高品质、用户满意为宗旨”的精神。以“周到的服务、可靠的产品质量”为原则为客户服务

1、售前服务。设立专门的销售服务机构，公司将会安排相关专业人士负责到场教正确及时的使用。

2、售中服务。为防止用户使用不当而造成不必要的损失，在产品使用过程中，公司将派相关技术人员到基层向用户进行技术指导。确保正确使用该产品，让用户用得安全，放心。

3、售后服务。我公司在2小时内响应维护服务,以快的时间到达现场维修，为更好的做产品售后服务工作，及时接收用户反馈的问题，公司设有专门的售后服务电话，有专业人员接听并及时做好反馈记录，并提供解决问题的法。如有需要到现场指导的，公司会在快的时间安排相关专业人员到指定地点进行及时指导。