菜椒中央厨房专用炒菜机

产品特点：

菜椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，菜椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。高档酒店里中央厨房专用炒菜机炒的菜椒鱿鱼干就很受欢迎。

菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

菜椒中央厨房专用炒菜机锅机架用于安装、固定锅体及各设备，锅体是制作食品的主体部件，灶头用于对锅体加热，搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴，倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作，燃气管路用于燃气的输入和控制。

菜椒中央厨房专用炒菜机主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。

菜椒中央厨房专用炒菜机应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。 

日常应用：

鱿鱼干是鱿鱼的干制品，海产八珍之一。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于谷歌发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。将泡好的鱿鱼干打花刀与菜椒一同炒制，味道非常鲜美。

食材：菜椒、鱿鱼干、葱、姜、味极鲜、耗油、盐、花生油。

1、鱿鱼干洗净泡软。

2、将鱿鱼干去头，将鱿鱼身打上花刀，切块。

3、菜椒洗净切块。

4、将中央厨房专用炒菜机开火加热放油，放入适量葱姜炝锅。

5、放入鱿鱼块。

6、旺火炒制起卷。

7、放入菜椒。

8、翻炒至断生。

9、加入美极鲜和蚝油，少许盐。

10、旺火炒匀关火出锅即可。

这款设备是新研制开发的大型炒菜机，已申请专利，勿模仿。属于中央厨房系列，堪称炒菜机器人，大厨的小帮手，非常方便简单。下一个产品是辣椒中央厨房专用炒菜机。

规格型号：

技术参数：

  以上数据为300L的炒菜机举例，可以根据客户自身需求定制。

售后服务：

为了更好的服务用户的需求，做好指导使用及时售后服务工作，我方本着“一切追求高质量、高品质、用户满意为宗旨”的精神。以“周到的服务、可靠的产品质量”为原则为客户服务

1、售前服务。设立专门的销售服务机构，公司将会安排相关专业人士负责到场教正确及时的使用。

2、售中服务。为防止用户使用不当而造成不必要的损失，在产品使用过程中，公司将派相关技术人员到基层向用户进行技术指导。确保正确使用该产品，让用户用得安全，放心。

3、售后服务。我公司在2小时内响应维护服务,以快的时间到达现场维修，为更好的做产品售后服务工作，及时接收用户反馈的问题，公司设有专门的售后服务电话，有专业人员接听并及时做好反馈记录，并提供解决问题的法。如有需要到现场指导的，公司会在快的时间安排相关专业人员到指定地点进行及时指导。