大型全自动炒菜机在我们的工厂食堂中,有什么特色呢?下面就来听听行业行业专家为大家详细的介绍。
要说起厨房的污染,主要有听觉和嗅觉这两个方面,也可以这么说,这两大污染一直伴随在我们的生活,尤其是那个油烟味道大声音大的厨房,更是如此,长期下去对我们的健康只有坏处没有好处,如果有了全自动炒菜机的话,那这些污染就可以让全自动炒菜机给解决了。因为,炒菜机是没有油烟的。
微电脑标准控火候:采用微电脑控温,以实现每道菜的人性化、标准化烹饪,确保菜色鲜艳,口味纯美。自动炒菜机采用精确控制,使整个炒菜过程中无油烟产生。炒菜机电磁加热的方式,锅温提升快、热渗透强且受热均匀,而且节省电量高达60%。
大型炒菜机行星搅拌器:采用低阻力大流线形设计,使炒菜过程中的翻炒幅度大,阻力小,对菜质体创伤小。
强制鼓气保菜鲜美:在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补气,让菜受气充分,确保菜色鲜亮。