在疫情期间,为了防止新冠肺炎病毒的传染,和尽量减少人与人、人与餐食之间的接触,许多餐馆都限制了堂食或者直接关门闭业;这无疑对餐饮行业造成了巨大的经济损失;
另外一直伴随的高昂用工成本和人才的稀缺也使得,餐饮行业一直以来都面临着人力成本的上升、运营效率的挑战等多方面压力;
然而大型全自动炒菜机的应用则可以应对这些难题,不仅可以大大地削减成本,而且可以提升餐厅的运营效率,为消费者提供更多的安全和便捷体验。这种炒菜设备采用全包式电加热,安全有保障。微电脑智能控制系统+自动翻炒+仿抛炒鼓气系统+解放双手。只需主食材、辅料一同放入炒锅,上盖放下自动耦合,烹饪过程自动进行,自动翻炒、自控火候、菜熟自动提示,不需看管。
全自动炒菜机轻松操作,研发生产的行业专家指出,自动炒菜机具有自动翻炒功能,只要加入菜及副料,油到一定温度自动翻炒,解决炒菜时的手忙脚乱现象让做饭过程真正变成一种享受。