全自动炒菜机采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
大型炒菜机自动炒菜、无人看管：将主(菜，肉，鱼等)副料一次性投入，选定菜系，手指轻轻一按，无需人工看管，一般菜肴三分钟即可出锅食用。
预制菜炒菜机一锅多用，省时省力：炒菜机特具备煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技术的智能化，让不会做饭的人轻松做出美好的风味菜肴，快餐店菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事，而成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。
全自动炒菜机可以做到无油烟，电加热技术，无微波，无油烟、无蒸汽、无电磁辐射，无飞溅，烹饪过程更安全， 智能温控技术将油温控制在油的裂解温度下，使锅内不会产生油烟。
超省电，省油，环保无噪音：产品外胆采用双层不锈钢材料，内锅采用铝镁合金真空压铸，确保安全使用。工作状态时大功率为 1250W， 炒一道菜的电费仅为 2-3 分钱;由于油基本没有浪费，所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可。
