
中央厨房自动炒菜机
产品特点:
建立中央厨房,实行统一原料采购、加工、配送,精简了复杂的初加工操作,操作岗位单纯化,工序专业化,有利于提高餐饮业标准化、工业化程度,是餐饮业实现规范化经营的必要条件,只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益,让家庭厨房劳动社会化,更科学地保障市民餐桌的安全。特此我们精心研制了中央厨房自动炒菜机,满足厨房的需要。
中央厨房自动炒菜机的特点:
1.搅拌方式采用行星搅拌转动,搅拌均匀,实现转动与自传的不整数转动比,搅拌叶360度旋转,锅内无搅拌死角,物料搅拌均,搅拌叶采用聚四氟乙烯,稳定性高、耐磨耐高温、无毒无味。
2.采用变频调速动力,全自动搅拌,提供稳定的搅拌速度让爆米花品质稳定,运转速度可调节。
3.采用专业燃烧机,带报警熄火保护功能,提高燃烧效率,节约能源。
4.采用液压系统,投料出料简洁方便,锅体可90度倾斜,倒料无死角,易于清洗。
5.设备采用燃气加热与电磁加热两种加热方式。
中央厨房自动炒菜机适应范围:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
食用级不沾工艺:炒菜机内锅采用使用极不粘工艺,保证炒菜做饭不沾不糊,PLC智能温控技术,使内锅温度随烹饪过程自动应变。点击大型自动炒菜机可了解能出400公斤酱料的炒菜机,下一个产品是自动炒菜机。
规格型号:
技术参数:
以上数据为300L的炒菜机举例,可以根据客户自身需求定制。
售后服务:
为了更好的服务用户的需求,做好指导使用及时售后服务工作,我方本着“一切追求高质量、高品质、用户满意为宗旨”的精神。以“周到的服务、可靠的产品质量”为原则为客户服务
1、售前服务。设立专门的销售服务机构,公司将会安排相关专业人士负责到场教正确及时的使用。
2、售中服务。为防止用户使用不当而造成不必要的损失,在产品使用过程中,公司将派相关技术人员到基层向用户进行技术指导。确保正确使用该产品,让用户用得安全,放心。
3、售后服务。我公司在2小时内响应维护服务,以快的时间到达现场维修,为更好的做产品售后服务工作,及时接收用户反馈的问题,公司设有专门的售后服务电话,有专业人员接听并及时做好反馈记录,并提供解决问题的法。如有需要到现场指导的,公司会在快的时间安排相关专业人员到指定地点进行及时指导。