据从事大型全自动炒菜机研发生产的行业专家讲，新机使用加热器表面受热会有异味，属正常现象。炒菜过程中，勿接近滤气装置，以免烫伤。在炒菜或炖汤使用8分钟以 上程序时，机身上部及接水盒处出现蒸气，属于正常现象。
食堂炒菜机炒菜时有油飞溅到上加热器上面的，在做下道菜时会略有油气产生，正常现象。炒菜时有油飞溅到上加热器护罩时，使加热器护罩变色，属正常现象。
在使用炒菜机过程中，开启上盖后不要用手接触上加热器，手握锅柄倒出菜肴， 勿直接接触内锅，以免烫伤。
炒菜机之所以不好吃是因为传统的人工根本就没有办法翻超均匀，而且非常累，所以导致大锅菜口感不好，而我们炒菜机就能够很好的解决了这个问题。
要想把大锅菜烧的好吃，味道始终如一，这个非常困难，对厨师的经验要求非常高，因为油、盐糖、醋、味精的量很难控制，从而导致味道起起伏伏， 而我们的炒菜机只要按下菜单键，所有的事由炒菜机来做，从而对厨师的依赖性大大降低！
由于人工成本越来越高，怎样减少人工是每一位老板必须要解决的问题了，而我们的炒菜机就能帮你解决这个问题，因为只要你使用我们的炒菜机就 能实现一个厨师可以操作多台炒菜机，并且他们还非常轻松！
