“疫情防控期间，餐饮业的成本增加了很多。比如租金、人工成本等方面都增加了很多。有一些餐饮企业开始进行转型和调整，以应对疫情带来的影响。”
“2021年底到2022年初这段时间，我们看到预制菜的投资开始升温了。
随着经济的不断发展，行业中对炒菜机的实际需求量不断增加，并且其性能作用是非常突出的，因而，很受欢迎。那么，对于炒菜机的优点，人们了解多少呢?下面就来听听行业专家为大家详细的介绍。
对于炒菜机器人的优点，以下是具体的介绍：
大型炒菜机一锅多用，省时省力：同和裕炒菜机特具备煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技术的智能化，让不会做饭的人轻松做出美好的风味菜肴， 家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事，而成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。
全自动炒菜机器做到无油烟：全包式电加热技术，无微波，无油烟、无蒸汽、无电磁辐射，无飞溅，烹饪过程更安全，智能温控技术将油温控制在油的裂溶解下彻底解决油烟对人体的伤害。超省电，省油，环保无噪音：产品外胆采用双层不锈钢材料，内锅采用真空铝压铸，确保安全使用。工作状态时更大功率为1250W 炒一道菜的电费仅为2-3 分钱;由于油基本没有浪费，无油烟，所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可。
预制菜炒菜机炒菜三分钟、保鲜3小时：据从事食堂炒菜机研发生产的行业专家讲，全保证肉菜同时炒熟。3小时保鲜，不变色，不退味，不散温，不松软。封闭立体加热，定时，自动搅拌，热渗透快，大大缩短炒菜时间。上下光谱不同的红外电加热器，让家人随时都有热而鲜的美味菜肴。锁住营养，美味：特大模拟大厨抛空受气烹饪技巧设计的循环式鼓气系统，有氧烹饪，确保营养不流失，味道更鲜美，色泽更鲜亮。食用级不沾工艺：炒菜机内锅采用使用极不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊，智能温控技术，使内锅温度随烹饪过程自动应变。安全有保障：炒菜机采用全包式电加热，不用煤和气，杜绝了因煤气泄漏使人体中毒的事件，安全极有保障。
