手动火锅炒料机和全自动火锅炒料机的区别
更多的客户在选择设备时越来越注重自动化和机械化，可以提高工作效率，减少工人工作负担，减少人力物力财力。全自动火锅炒料机因此越来越受欢迎。
全自动火锅炒料最大的优点是360度行星搅拌，相比夹层锅的定向搅拌，搅拌效果更好，加热均匀，让物料全方位翻滚、切搅，不糊锅，不粘锅，在炒火锅底料或者辣椒酱、香菇酱等调味食品时，选择全自动行星搅拌炒锅更值得信任。
这就有人问了，单看搅拌效果，那手动火锅炒料不也是如此吗？但是手动火锅炒料却是手动使用蜗轮蜗杆出料，而搅拌臂也是固定的，无法液压升降。相比全自动行星搅拌炒锅，容易出现出料不彻底、清洗不方便等问题，渐渐的，使用全自动火锅炒料的人越来越多。
全自动火锅炒料功能多样化，可自动控温、可变频调速、可即时显示温度、PLC控制更高效等等，但是操作上越来越向着简洁方便发展，让客户操作起来得心应手，减少操作失误。