辣椒酱炒锅的市场需求 隆泽酱料炒锅效率高
进入21世纪，我国经济迅速发展，人们对美食的需求不断增长，传统酱料生产效率不高、标准化低，很难满足巨大的市场需求和食品安全的要求
由手工过渡到机械化，且标准化、自动化程度明显提高。现在，我们市场上看到的酱料基本已经摆脱了传统的手工生产，采用辣椒酱炒锅这个全能机器。
要做好的辣椒酱，在于辣椒酱的工艺流程跟操作的手法，下面给大家引见一种简单又好吃的辣椒酱，准备一点干辣椒倒入锅中用清水煮开转小火15分钟左右，再准备适量的生猪肉，切成细丝或者丁状，再准备豆豉依照你产品的配比，先是碾碎的比拟好，将煮好的辣椒捞出冷却，加上配料大蒜、还有大姜。放入打碎机里打碎，一切配料准备齐全后，锅内放入油，油温热到7-8成左右，放入切好的肉丝或者肉丁，打碎后的辣椒一同放入锅中，用行星炒锅翻炒平均，转小火把肉丝或者肉丁还有辣椒的水分炒干，炒香，炒干后参加豆豉，留意这个中间一定要用小火，否则辣椒酱容易糊锅，把豆豉的香味炒出，放入花生米跟白芝麻，依据个人口感也能够不放。放入适量的盐、鸡精等适量、少量白糖。翻炒平均出锅即可。美味可口的辣椒酱就用行星搅拌炒锅做好了。
辣椒酱炒锅分为4种加热方式：
电磁加热、电加导热油加热、燃气加热、蒸汽加热。
辣椒酱炒锅优点：
1、整机采用304不锈钢铸造，契合食品平安消费请求。
2、产品共同的搅拌构造、防水构造、防护构造、平安配置，能顺应消费车间恶劣的运用环境。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，电磁炒锅运用的行星式搅拌器与锅体充沛接触，完成传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。处理了上搅拌的出料难、便当清洗的问题，在国内同行业中处于新位置。
4、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路升温速度快，节约能源。从而使产量进步。
5、刮底搅拌系统为本公司定制模具设备，并非整版切割，经部门检测为平安无毒产品。处置高粘度物料营养成分不被破坏，抵达绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
