建立供应链和合作伙伴关系：中央厨房配送业务离不开供应链和物流配送的支持。建立稳定可靠的供应链是确保原材料供应充足的重要一环，可以考虑与生产商和批发商建立长期合作关系。而在物流配送方面，可以选择与专业的物流公司合作，确保产品安全、准时地送达给客户。
质量控制和安全保障：在配送业务中，质量控制和安全保障是至关重要的。中央厨房应建立完善的质量管理体系，严格控制产品的生产过程和质量标准。同时，要遵守食品安全法规和标准，确保产品在运输和配送过程中的安全性和卫生性。
电磁加热炒菜机，预制菜炒菜机更省电：与液化气罐相比，以每天炒10个普通菜肴为例，一罐液化气的价格大约为90元，大约一罐气用23天，每月需要耗费117元。而炒菜机全负荷运转功率为1550瓦，即每小时1.55度电，每度电的价格为0.55元，即每小时耗费0.85元，换句话说，就是一分钟0.014元钱。同样普通菜肴，每道菜用炒菜机来做，大约为3分钟，也就是0.042元钱，做10个菜，也就是0.42元钱，平均每月耗费12.60元。
