大型食堂炒菜困难就用智能炒菜机 大型食堂专业炒菜机无人看管
食堂炒菜机从字面来讲，一看就是那种在大型工厂、公司、学校等领域，应用的设备， 因为面对如此之大的工程—做饭，是很耗时间的，同样的，人工的需求量也随之变多，但有了食堂炒菜机，便可解决这些问题。下面就来听听山东隆泽机械的小编为大家详细讲解一下其设备具有代表性的优点。
智能炒菜机设备在性能特点上具体来讲主要表现在以下几个方面：
1、安全有保障。炒菜机是采用电磁加热，整个炒菜过程中没有煤气的危害，使用起来不但省时节能而且安全放心。
2、锁住营养，美味100%。强制鼓气系统模仿大厨炒菜时高空抛勺的动作，让菜与空气充分接触，达到有氧烹饪的效果。炒出来的菜不但色泽鲜亮，而且味道鲜美。
3、可以做到无油烟，智能温控技术将油温控制在油的裂解温度下，使锅内不会产生油烟。
4、食用极不沾工艺。炒菜机内锅采用使用极不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊，PLC智能温控技术，使内锅温度随烹饪过程自动应变。
5、自动炒菜、无人看管。将主（菜，肉，鱼等）副料一次性投入，选定菜系，手指轻轻一按，无需人工看管，一般家常菜肴三分钟即可出锅食用，比在家用燃（煤）气灶上人工炒制缩短时间一半。
