果脯浸糖锅让您做出纯正蜜枣
要想做出如此纯正的大枣脯,那就离不开这款好设备——果脯真空浸糖锅!
隆泽果脯真空浸糖锅在设计上缩短了整个浸渍时间,提高了工作效率,节省了人工费用等生产成本。由于整个浸渍过程是在密封状态下进行,时间缩短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味,透明度高。该设备采用304/316L不锈钢制作,表面精抛光,相比传统工艺,干净卫生。机组可抽真空、加热、加压、保温,也可以进行快速冷却,一机多用。设备结构紧凑,易操作,清洗方便。
大枣脯又称蜜枣,是以枣为原料制成的果脯,可作为小吃或零食直接食用,也可煲汤、泡茶,还可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀,同时它是一种营养价值较高的滋补食品,有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能,因此广受人们的喜爱。好质量的枣脯糖味纯正,甜性足,肉厚,入口松而不僵硬;面布糖霜,干燥不相粘;刀纹均匀整齐,颗粒大小均匀;枣面色泽金黄,无焦皮,晶莹透亮。