电磁大型炒菜机是采用德国英飞凌专业技术，锅胆都是采用304不锈钢加热，性能稳定，ke0-350°8档无间隙覆盖，不用担心煤气泄露、爆炸等安全隐患，所以相比较而言，小编是推荐使用电磁大型炒菜机。
燃气大型炒菜机利用天然气或者液化气来加热运行的，功能和材质跟电磁的没啥区别，好多客户还是选择这款，毕竟有天然气。不用浪费电。
所以小编简单的给电磁大型炒菜机列出几点对比优势:
1、更节能（热效率高达93.8%，比传统炉灶至少节能50%）
2、更安全（无明火烹调杜绝火灾、爆炸等安全隐患）
3、更环保（产生废气、油烟少、环境舒适、更健康）
4、更精准（温度、时间、火力控制准确）
5、更多能（煎、炒、炸、煮、炖全能）
6、更方便（操作简单、安装容易）
您还在为高昂的生产成本而烦恼吗？山东隆泽新研发的电磁大型炒菜机，为广大客户节约成本，创造利润，一切用数据说话:
1、 热效率高达93%以上，颠覆传统设备35-50%的热效率
2、 节省能源成本40-80%
3、 节省人工成本30-80%
4、 8-20年使用寿命设计
5、 物料控温精准度为±1℃，物料高温度达400℃
6、 0污染，0排放，0爆炸/火灾风险
7、 工人工作环境温度降低50-80%
8、 可使员工流失率降低至10-20%