油菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针油菜汤、 猪肝枸杞油菜汤、 油菜猪肝炒饭、 油菜粥、 鸡蛋油菜饼、油菜窝蛋等等。用我们的油菜炒菜机能保证菜品的营养，还能味色香俱全。
油菜炒菜机采用燃气（液化气、天然气、人工煤气）为能源，其锅身可以倾覆，以倒出锅内物料。
油菜炒菜机搅拌叶片拆洗容易，搅拌装置可升降，中心搅拌频率高且不破坏食材原状，又不会将菜炒焦。
油菜炒菜机适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
用咱这个油菜炒菜机来清炒油菜的方法步骤：
食材明细：油菜、红辣椒、蒜米、小葱。
1、打开油菜炒菜机倒入适量的油，放入蒜及葱末、辣椒片爆香。
2、油菜洗净切成段状，加入搅拌翻炒。
3、加入一点的水，再加入鸡精粉调味。
4、以大火拌炒均匀至油菜软化即可。
现代餐饮成长的方向是向连锁企业发展，通过中央工厂集中生产，锁定中央厨房，发展现代餐饮加工工艺，是连锁经营的必由之路。目前我司中央厨房设备电磁炒锅、电磁煮锅等设备已日渐完善，本设备为大型燃气加热炒菜机。
技术参数：
以上数据为300L的炒菜机举例，可以根据客户自身需求定制。
售后服务：
为了更好的服务用户的需求，做好指导使用及时售后服务工作，我方本着“一切追求高质量、高品质、用户满意为宗旨”的精神。以“周到的服务、可靠的产品质量”为原则为客户服务1、售前服务。设立专门的销售服务机构，公司将会安排相关专业人士负责到场教正确及时的使用。
2、售中服务。为防止用户使用不当而造成不必要的损失，在产品使用过程中，公司将派相关技术人员到基层向用户进行技术指导。确保正确使用该产品，让用户用得安全，放心。
3、售后服务。我公司在2小时内响应维护服务,以快的时间到达现场维修，为更好的做产品售后服务工作，及时接收用户反馈的问题，公司设有专门的售后服务电话，有专业人员接听并及时做好反馈记录，并提供解决问题的法。如有需要到现场指导的，公司会在快的时间安排相关专业人员到指定地点进行及时指导。
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