大型炒菜机炒土豆视频展示

土豆又称马铃薯，原产马铃薯原产于南美洲安第斯山区，但中国是世界马铃薯总产多的国家。 2015年以后，中国启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，很多企业，单位都退出土豆丝、土豆块为主菜，根据这一政策我们研制了大型炒菜机。 

土豆大型炒菜机采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 

土豆大型炒菜机质量高，该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体。

土豆大型炒菜机适用性好，加热方式可选择采用蒸汽、煤气天然气液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高。

日常应用：

下面介绍一下用我们设备炒土豆的做法：

   首先准备土豆块，水，食盐（细），番茄酱，葱末。

   1、在土豆大型炒菜机锅中放入食盐打上小火，再放入土豆块翻炒均匀。

   2、倒入水（水刚好漫过土豆块），转到大火，水烧干后加入番茄酱翻炒一遍。

   3、再倒入水（刚好漫过土豆块），水烧干后再次翻炒。

   4、待土豆块八分熟的时候，无需再加入水，将火调制小火一直翻炒。

   5、待完全熟的时候，在锅中的土豆块上面撒上葱末，翻炒一遍，倒入盘中即可享用。

酸辣土豆丝的做法步骤：

   1、准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

   2、将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点，再将土豆片切成细丝。

   3、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。

   4、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

   5、在土豆大型炒菜机锅内放油放入花椒煸炒出香味。将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

   6、放入泡好的土豆丝。煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。

   7、放入红椒丝翻炒均匀。后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。

技术参数：


以上数据为300L的炒菜机举例，可以根据客户自身需求定制。

为什么大型炒菜机理论生产率与实际生产率有差距？

对于熟悉大型炒菜机的用户来说，这是一个常识，但对于初步接触炒菜机的朋友来说，暂时不太理解，以为是设备质量不合格所致。事实上并非如此，隆泽机械现就这一问题做简单分析，助您了解混凝土搅拌站型号和生产率的常识，有助于选择合适自己产量需求的炒菜机设备。

大型炒菜机炒菜料的过程大约是：上料»称量»搅拌»卸料»成品

在实际生产中，每个过程都有可能存在等待时间，所以会影响到菜料整体的生产效率，尤其是炒菜机操作手的熟练程度，对炒菜机生产率影响是大的。