豇豆是什么?豇豆大型炒菜机又是什么?
豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。托叶卵形,长约1厘米,着生处下延成一短距。萼钟状,无毛;花冠淡紫色,长约2厘米,花柱上部里面有淡黄色须毛。豇豆大型炒菜机就是用来炒豇豆的一种大型中央厨房设备。
豇豆大型炒菜机锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。推荐文章:【慈姑大型炒菜机】慈姑有什么营养价值。
【豇豆大型炒菜机】豇豆的田间管理基本方法:
1、查苗补苗:当第一对初生叶出现时,就应到田间逐畦查苗补苗。补栽的苗好用纸钵于温室大棚内提早3-4天播种育好苗。若育苗移栽,则应在缓苗后进行补苗。
2、中耕松土:直播时苗出齐或定植缓苗后每隔7-10天进行一次中耕,松土保墒,蹲苗促根,伸蔓后停止中耕。
3、浇水追肥:豇豆前期不宜多施肥,以防止肥水过多而引起徒长。一般在活棵后浇一次粪水。现蕾开花和始收后则要加强肥水供应,一般追肥2-3次,每次每亩施人畜粪尿750-1000kg。如因多雨不能浇粪时,可在行距中间穴施尿素5-10kg。秋季栽培的则一促到底。友情推荐:【蚕豆大型炒菜机】蚕豆栽培需要注意什么。
4、插架引蔓、整枝打杈:植株吐藤时,就要插架。用人字形架或X字形架。架高2-2.5m,距植株基部10-15cm,每穴插一根,深15-20cm,每两架相交,从中上部4/5的交叉处放上横先竿并扎紧。豇豆引蔓上架一般在晴天中午或下午进行,不要在露水未干或雨进行,避免蔓叶折断。引蔓要按反时针方向进行。
豇豆大型炒菜机:来说说豇豆的营养价值
1、豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
2、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
3、豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
4、豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
豇豆大型炒菜机教你做鱼香豇豆:
步骤:
1、鱼香汁:姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀。
2、主料豇豆掐去两头,洗净。
3、豇豆切成寸段。
4、豇豆入锅焯水断生。
5、捞出后放入冷水中,拔凉后捞出沥干。
6、把豇豆大型炒菜机热锅凉油,待油热后放入花椒、干辣椒,煸香后捞出。
7、放入豇豆、黄酒翻炒至八、九成熟。
倒入鱼香汁中火翻炒入味,根据口味加盐调整即可。